尼泊爾之旅 – 爵士吧

一般對尼泊爾的印象，相信從不會是爵士樂，但在尼泊爾的博克拉，我到過一間非常出色的爵士吧。

去爵士吧，一直是我去旅遊的目標。看場Jazz Live，喝著威士忌跟其他遊人閒談，是我一直幻想的旅途中無窮樂事。之前我曾在日本和馬來西亞也曾遇上過各大小Jazz 吧，但不是入場費過份高昂就是氣氛不是我所期待的。記得在吉隆坡中到過一Jazz吧，是前面酒吧後面Stage的格局，我入去看看個Stage，發覺觀眾席是分開一張張小圓桌，每張圓桌又有4、5張高椅。這個不是我所認為理想的Jazz Live場地，坐著高椅來聽Jazz太優雅又太局促，我覺得爵士樂是一種由心而發的音樂，聽Jazz一定要是讓人舒服而無須作狀的地方。

我在尼泊爾博克拉遇上的那間Jazz Bar名為All that Jazz。一打開門，我便覺得這是我夢想的Jazz Bar。最近入口的，就是入口右面的舞台，微暗的燈光，一條闊走廊兩面是讓人趟著聽Live的坐蓆位，再入一些才是Bar，想談話Chit-chat的就自然走到Bar的附近，專心聽live的則自然留在坐蓆。我剛入酒吧時，有三男一女在玩著一首純音樂，看得出那男的鼓手是Band leader，而女鍵盤手不時跟Band Leader溝通，後來才知道那女的是即興上去Jam一、兩首歌的遊客。

跟我去過或經過的Jazz Bar不同，這間All that Jazz是沒有入場費或者最低消費的，Drink Menu都有不少威士忌，當時我叫了杯Glenlivet，只須30港元。音樂玩得真的很出色，又遇上了一名來自西班牙馬拉加的爵士迷，我請教一下他，他也認為這間在尼泊爾的爵士吧是難以想像的好。隊Band也不欺場，不停的玩了很多首歌，不勝酒力的我也叫多了一杯Jim Bean Coke，怎知來了一杯Jim Bean和一枝瓶裝可樂，讓我可以一試那些老派西人左手Jim Bean、右手可樂的Chasing飲法。威士忌醉人、音樂也醉人，跟對面陌生的說聲Cheers，然後也可以靜靜的躺著，我覺得Jazz Live就是應該追求這種戲氛。想感受一下在尼泊爾聽Live是怎樣的感受，可看以下片段︰